祭“竜”禁地,稀缺古樹(shù)
小黑“誤闖”竜山“禁地”,一小批珍品驚艷現(xiàn)世。
2018年春茶季期間,小黑探訪古六山,為與周重林老師合著的《易武與古六大茶山》一書(shū)搜羅實(shí)地素材。
再臨蠻磚收集人文物候,2019年再臨蠻磚收集人文物候,于當(dāng)年4月20日在當(dāng)?shù)卮迕竦膸ьI(lǐng)下,走進(jìn)了“竜山",一株參天巨樹(shù)猶如天神一般佇立山前。
據(jù)介紹,這里是村民們祭竜的地方,而且因?yàn)樯袷?,禁止小孩子接近,大人們也不?huì)輕易打擾這片圣境,幾乎沒(méi)有人類的生活、生產(chǎn)活動(dòng)影響,它的生態(tài)環(huán)境之好不言而喻。
小黑驚喜地發(fā)現(xiàn),竜山里零星分布著一些古茶樹(shù),詢問(wèn)后得知這些茶樹(shù)每年都會(huì)采摘一次,小黑一句"錯(cuò)不了",當(dāng)即便訂下了這批料子。
在拿到這個(gè)產(chǎn)品開(kāi)餅嘗鮮的剎那,在坐眾人都被震撼到了,調(diào)侃說(shuō)到:“小黑誤闖禁地,卻讓一小批珍品得以現(xiàn)世,就算被懲罰也值得了。”
六山標(biāo)桿
蠻磚,認(rèn)知古六山繞不開(kāi)的山頭。
自古以來(lái),蠻磚就是古六山茶區(qū)產(chǎn)量蕞大的茶山。
同時(shí)由于其人工栽培型古茶園人工管理持續(xù)的時(shí)間足夠長(zhǎng),所以其每一年的品質(zhì)穩(wěn)定性得以保證。很多百年老茶,其主要原料也由蠻磚組成,可見(jiàn)其后轉(zhuǎn)化優(yōu)秀的特性。
稀缺,“禁地”里選株制作
竜山里,只有一些很大的古茶樹(shù),村民才能采摘。如果長(zhǎng)勢(shì)稍弱的,是堅(jiān)決不允許采的,要讓它自然生長(zhǎng),崇尚自然的少數(shù)民族深諳此理。所以這批茶的數(shù)量是如此之少。
品飲體驗(yàn)
茶湯入口粘稠飽滿,油潤(rùn)中裏挾香氣。感覺(jué)春天的全部精華都呈現(xiàn)在口腔之中。
蠻磚茶,味最釅,而藏山625蠻磚將細(xì)膩度與濃郁度很協(xié)調(diào)地融合在了一起。這款茶,將是鐘愛(ài)古六山的茶客不可錯(cuò)過(guò)的珍品。
稀有奢享,好茶數(shù)量不多,只留給懂的人。
12年間,吉普號(hào)往返古六山,走訪山頭與村寨所留下的足跡與艱辛,全都呈現(xiàn)在2018年聯(lián)合【茶業(yè)復(fù)興】出版發(fā)行的《易武與古六大茶山》一書(shū)的字里行間。
我們恪守知飲合一,傳遞真實(shí)信息,做出古六山活詞條,轟動(dòng)業(yè)界。做好的普洱茶,做好的古六山茶,我們一直在努力。2021年625蠻磚,天貓旗艦店僅獻(xiàn)60片,訂完即無(wú)。